Інститут економіки та бізнес-освіти Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі

Дата оновлення: 21.02.2020

Керівник гуртка: Штангеєва Надія Іванівна, д.т.н., професор кафедри технологій та організації туризму і готельно-ресторанної справи.

Староста: Жульковська Дар’я, студентка 46 групи.

День, аудиторія, час проведення засідань: перша середа місяця, ауд. 322, 14 год. 20 хв.

Мета діяльності гуртка – оволодіння студентами методикою науково-дослідної роботи, розширення наукового світогляду студентів, а також генерування наукових ідей в розвитку інноваційних технологій у готельно-ресторанному бізнесі.

Основними завданнями діяльності гуртка є:

сприяння в підготовці кваліфікованих фахівців з туризму і готельно-ресторанної справи;
підвищення теоретичного рівня і практичної значущості науково-дослідних робіт студентів в готельно-ресторанному бізнесі;
набуття студентами досвіду організації та участі у науково-дослідній роботі, наукових дискусіях, конференціях, семінарах, круглих столах тощо;
визначення умов організації та впровадження інноваційних технологій у роботу готельно-ресторанного господарства;
участь у розробці кафедральної теми «Теоретичні та практичні аспекти розвитку готельно-ресторанного та туристичного бізнесу в Україні».

Склад учасників наукового гуртка

№ п/п	П.І.Б.	Група
1.	Жульковська Дар’я	46
2.	Женовчук Тетяна	46
3.	Ломтєва Софія	46
4.	Діденко Марія	46
5.	Тихоненко Оксана	17
6.	Ходаківська Марія	17

План засідань наукового гуртка

№ п/п	Зміст роботи	Дата	Відповідальний
1	Затвердження плану роботи наукового гуртка. Визначення та обговорення тем самостійної дослідницької роботи студентів	04.09.2019 р.	Штангеєва Н.І.
2.	Розгляд та обговорення дослідження на тему: «Сучасний стан розвитку готельно-ресторанного господарства в Україні»	02.10.2019 р.	Штангеєва Н.І. Женовчук Т.
3.	Розгляд та обговорення дослідження на тему: «Інноваційні впровадження та їх вплив на роботу підприємств готельно-ресторанного господарства»	06.11.2019 р.	Штангеєва Н.І. Ломтєва С.
4.	Розгляд та обговорення дослідження на тему: «Фінансова підтримка розвитку інноваційних технологій в сфері готельного та ресторанного бізнесу»	04.12.2019 р.	Штангеєва Н.І. Діденко М.
5.	Розгляд та обговорення дослідження на тему: «Інноваційні технології у роботі закладів ресторанного господарства»	05.02.2020 р.	Штангеєва Н.І. Жульковська Д.
6.	Розгляд та обговорення дослідження на тему: «Інноваційний потенціал підприємств готельно-ресторанного бізнесу регіону»	04.03.2020 р.	Штангеєва Н.І. Тихохенко О.
7.	Розгляд та обговорення дослідження на тему: «Інноваційні клінінгові технології в сучасних закладах готельно-ресторанного господарства»	01.04.2020 р.	Штангеєва Н.І. Ходаківська М.
8.	Розгляд та обговорення дослідження на тему: «Впровадження інноваційних технологій в систему управління персоналом готельного закладу»	06.05.2020 р.	Штангеєва Н.І. Жульковська Д.

Квітень

Червень

Переглянути всі події