ЗДОБУВАЧІ ВИЩОЇ ОСВІТИ БЕРЕЖУТЬ УКРАЇНСЬКІ ТРАДИЦІЇ

  • Дата публікації: 26.12.2023

25 грудня 2023 року доцент кафедри технологій та організації туризму і готельно-ресторанної справи Ольга Джога провела практичне заняття з дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства» для здобувачів 371 групи освітнього ступеню бакалавр, які навчаються за освітньою програмою «Готельно-ресторанна справа». 

Здобувачі готували національні українські страви до Різдва. Заняття проводилось не лише з практичною метою, а й з виховною – нагадати про важливість збереження традицій нашого народу. Головними стравами святкового столу стали приготовлені власноруч вареники та кутя. 

Міні галерея


Травень
Липень