Кафедра технологій та організації туризму і готельно-ресторанної справи систематично розвиває комунікацію зі стейкхолдерами та партнерами ОПП Туризм та ОПП Готельно-ресторанна справа першого (бакалаврського) та другого (магістерського) рівнів вищої освіти.
17 лютого 2025 року гарант освітньої програми доцент Леся Слатвінська та члени робочої групи ОПП Туризм спеціальності 242 Туризм і рекреація бакалаврського рівня вищої освіти взяли участь у вебінарі на тему: «Сучасні тренди в туризмі: як адаптуватися до змін?» організованого ГС «Всеукраїнська асоціація гідів».
Модератором вебінару була доцент кафедри туристичного та готельного бізнесу Національного університету харчових технологій, членкиня ГС ВАГ Тетяна Мірзодаєва, також доповідачами на вебінарі стали провідні фахівці в екскурсійній справі та фахівці зі збереження національної матеріальної і нематеріальної культурної спадщини на національному на міжнародних ринках екскурсійних послуг: Яніна Гаврилова, Олексій Волков, Роман Маленков, Борис Тинка, Оксана Штанько.
У процесі роботи вебінару фахівці виділили основні тренди в туризмі, а саме: місця пам’яті; реабілітація і туризм; подорожі, які приносять користь природі та місцевим громадам; стійкість та кліматична дієта й імерсивні гастротури; повільний темп; віртуальна реальність, доповнена реальність та змішана реальність.
Отримані на вебінарі креативні ідеї, нові методичні підходи до навчання будуть враховуватись при викладанні освітніх компонентів: «Організація екскурсійної діяльності», «Екскурсологія», «Організація туризму», «Туристичні ресурси України», «Організація рекреаційних послуг», «Маркетинг в туризмі», «Менеджмент в туризмі», «Інноваційна діяльність в туризмі». Це сприятиме формуванню у здобувачів вищої освіти розуміння того, що кваліфікація бакалавра з туризму і рекреації не обмежується лише «передачею знань», а передбачає значну відповідальність за забезпечення якості та безпеки туристичних подорожей, а також активний внесок у розвиток місцевих громад і економічний потенціал регіонів.
Людям із порушенням зору