З 22 квітня до 19 травня 2024 року здобувачі вищої освіти 1 курсу ОС «Бакалавр» спеціальностей 241 Готельно-ресторанна справа та 242 Туризм і рекреація проходили ознайомлювальну практику у закладах індустрії гостинності міста та регіону. Серед баз практики були популярні кав’ярні, кафе, ресторани, готелі, музеї, розважальні центри, виставки, туристичні об’єкти міста Умань. Практика проходила у два етапи: два тижні екскурсій по закладах і два тижні перебування у виробничих умовах підприємства.
Під час ознайомлювальної практики здобувачі знайомилися з підприємствами сфери обслуговування різних видів, особливостями їх функціонування, вимогами до персоналу, послугами підприємств. Ця практика стала першою у циклі практичної підготовки. Вона допомогла отримати базовий досвід професійної діяльності, сприяла формуванню професійних якостей особистості фахівця, мотивує до подальшого опанування обраної освітньої програми.