З 14 по 25 жовтня 2013 року студенти першого курсу спеціальності «Готельно-ресторанна справа» під час проходження навчальної практики ознайомилися з провідними готелями міста Умань.
Під час екскурсій студенти дізналися про створення та основну діяльність готелю «Умань» та готельно-ресторанного комплексу «Фортеця».
Студенти також побачили готелі зсередини, ознайомившись з номерами, складськими то господарськими приміщеннями.
